芥蓝种植需多少温度保存?

芥蓝保存的理想温度是0到5摄氏度，湿度保持在90%左右。低温能减缓呼吸作用，延长保鲜期。冰箱冷藏室最合适，用保鲜袋包裹后可存放7到10天。避免温度波动，否则容易发黄变蔫。不要清洗后直接存放，水分过多会导致腐烂。

保存注意事项

芥蓝采收后2小时内降温效果最好。运输过程中可用冰袋维持低温。堆放时不要压伤叶片，伤口会加速变质。家庭保存可垫张厨房纸吸水，每3天换一次。如果发现叶片发软，立即取出食用，避免影响其他蔬菜。