第一次在酒吧当服务员怎么样?

第一次在酒吧当服务员很忙碌，一天要服务上百位客人。记单子、端酒水、收拾桌子是日常任务。高峰期客人排队点单，手忙脚乱是常态。遇到醉酒客人要耐心劝解，遇到挑剔客人要微笑应对。下班时脚底发酸，但拿到小费会开心。

工作小技巧

新手服务员要熟悉酒水单和价格，避免报错。记住客人点单顺序，上菜别遗漏。遇到人多时，优先服务老客户和点单多的客人。用托盘端酒水更稳当，防止打碎杯子。下班前整理吧台，清点酒水库存，方便第二天接班。