甜品店属于什么商业模式?

甜品店属于零售加体验的混合商业模式。主要通过销售蛋糕、冰淇淋、奶茶等产品获得收入，部分店铺还提供堂食服务增加顾客停留时间。许多甜品店采用加盟模式快速扩张，同时依赖品牌效应吸引消费者。线上外卖平台和会员制度也是重要的收入来源，比如满减活动、储值优惠等策略能提升复购率。

商业模式特点

甜品店的核心是高毛利产品，原料成本较低但售价较高。选址多在商圈或学校附近，依靠人流量保障销量。节假日和季节限定产品能刺激消费，比如中秋月饼、圣诞甜品等。社交媒体营销是关键，通过网红打卡、短视频推广吸引年轻顾客。部分高端甜品店主打定制服务，满足婚庆、生日等特殊需求。