洋酒到底是什么酒?

洋酒是国外生产的蒸馏酒，包括威士忌、伏特加、白兰地、金酒和朗姆酒等。这些酒通过发酵和蒸馏制成，酒精度数较高，一般在40度左右。威士忌多用大麦酿造，伏特加以土豆或小麦为原料，白兰地则是葡萄酒蒸馏而成。不同洋酒有独特风味，适合纯饮、调制鸡尾酒或搭配食物饮用。

洋酒的种类与特点

洋酒种类丰富，产地和工艺各不相同。苏格兰威士忌有烟熏味，法国干邑白兰地口感醇厚，俄罗斯伏特加纯净无杂味。金酒带有杜松子香气，朗姆酒则带有热带水果风味。洋酒常作为礼品或聚会饮品，饮用时需适量搭配冰块或苏打水，能提升口感体验。