荆州特产是什么水果?

荆州特产是公安葡萄，这种葡萄皮薄肉厚，甜度很高。公安县有多个葡萄种植基地，种植面积超过十万亩。夏黑、巨峰、阳光玫瑰等品种都很受欢迎。每年七八月是葡萄成熟季，当地会举办葡萄节吸引游客。葡萄可以鲜食，也能酿成葡萄酒或制成葡萄干。

荆州葡萄的特点

公安葡萄生长在沙质土壤里，昼夜温差大，糖分积累多。每串葡萄重量约一公斤，果实颗粒饱满。采摘时需小心轻放，避免破损。葡萄储存期短，常温下只能放三四天。当地农民用冷链运输，保证葡萄新鲜度。葡萄皮含有丰富的花青素，连皮吃更有营养。