金骏眉和铁观音属于什么茶?

金骏眉属于红茶，产自福建武夷山，采用芽头制作，茶汤金黄透亮。铁观音是乌龙茶，介于绿茶和红茶之间，发酵程度半，带有兰花香。金骏眉口感甘甜，铁观音滋味醇厚。两种茶都是中国名茶，但工艺和风味不同。金骏眉适合清饮，铁观音可泡多次。

制作工艺区别

金骏眉需经萎凋、揉捻、发酵、干燥四步，全程手工制作。铁观音要晒青、摇青、炒青、揉捻、烘焙，摇青环节形成绿叶红边。金骏眉每年春季采摘，铁观音分春、秋两季。金骏眉产量稀少，铁观音种植广泛。金骏眉价格较高，铁观音性价比高。