料理机可以打辣椒吗?

料理机可以打辣椒，但要注意安全。辣椒的纤维较硬，直接打可能损伤刀片。建议将辣椒切成小块，加入少量水或油帮助搅打。打辣椒时会产生刺激性气味，最好在通风处操作，避免呛到。打完后要彻底清洗料理机，防止残留。

使用注意事项

料理机打辣椒后，刀片和内壁会残留辣椒素，接触皮肤可能刺激。清洗时可以加点盐或小苏打，帮助去除残留。打完辣椒的料理机不要马上盖盖子，让气味散掉。长时间打辣椒会发热，建议分多次操作，避免电机过载。