超霸是什么添加剂?

超霸是一种常见的食品添加剂，主要用于增强食品的保质期和口感。它常出现在火腿、香肠、罐头等加工食品中，能抑制细菌生长，防止食物变质。超霸还能让食物颜色更鲜亮，看起来更有食欲。不过，过量摄入可能对身体造成负担，建议适量食用。

超霸的使用场景

超霸在肉类加工中使用广泛，比如午餐肉、牛肉干等产品都会添加。它还能延长果汁、饮料的保存时间，避免快速变酸。一些零食如薯片、饼干也会少量添加，保持酥脆口感。消费者购买时可以查看配料表，了解食品中超霸的含量。