柚子剥完整果肉可以放一个晚上吗?

剥完整果肉的柚子可以放一个晚上，但最好用保鲜膜封好或放进密封盒。空气接触会导致果肉变干、发苦，影响口感。冰箱冷藏能延长保鲜时间，但室温放置不要超过8小时。如果果肉表面出现水分或异味，说明已经变质，不能食用。

柚子保存小技巧

柚子果肉暴露在空气中容易氧化变色。可以撒少量白糖或蜂蜜覆盖表面，减少氧化。切开的柚子要尽快吃完，剩余部分连果皮保存更佳。柚子皮也有妙用，比如放在冰箱里除异味，或者晒干后泡水喝。