冬果是什么品种?

冬果是一种常见的梨品种，主要产在中国北方。果实呈圆形或扁圆形，表皮黄绿色，成熟后转为黄色。果肉细腻多汁，味道甜中带微酸，适合鲜食或加工。冬果的果皮较薄，果核小，果肉脆嫩，采摘期在秋季，耐储存，可保存数月。冬季食用时，口感更加软糯，常被用来炖汤或制作甜品。

冬果的用途

冬果可以直接生吃，也可以煮水或炖汤。炖煮后，果肉会变得软烂，汤汁清甜，有润肺止咳的功效。人们还喜欢用冬果制作果酱、果干或酿酒。果皮和果核也可以晒干泡茶，具有清热解毒的作用。冬果的产量较高，价格亲民，是冬季常见的水果之一。