柴胡什么时候种植什么时候收获呢?

柴胡一般在春季3月到4月种植，也可在秋季10月进行。春季种植需在土壤解冻后，气温稳定在10度以上时播种。秋季种植则选在霜降前，让幼苗越冬。种植时选择排水好的沙质土，种子需提前浸泡催芽。播种后保持土壤湿润，约15天出苗。苗高10厘米时进行间苗，每株间隔20厘米。

柴胡的收获时间

柴胡种植后生长周期较长，一般2到3年才能收获。最佳收获期在秋季9月到10月，此时根部饱满有效成分含量高。收获时用铁锹挖出全株，剪去地上部分，洗净晒干。每亩能收干货150到200公斤。留种地块需等种子成熟后采收，种子呈褐色时即可打取。收获后的柴胡可切片或整根保存。