大连大菜市卖肉的几点营业?

大连大菜市卖肉区域每天早上5点开门，晚上8点关门。猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉和海鲜都有卖。猪肉价格每斤25到35元，牛肉每斤40到60元。熟食区有酱肉、烧鸡和烤鸭，价格从20元到80元不等。节假日人流量大，肉类销量会增加。

肉类选购技巧

买肉要看颜色新鲜，猪肉粉红，牛肉深红。触摸时弹性好，不粘手。排骨和里脊最受欢迎，每天能卖上百斤。摊主会免费切肉打包，还能要骨头熬汤。晚上7点后部分肉类打折，便宜5到10元一斤。