酒保的工作清闲吗?

酒保的工作并不清闲，尤其在繁忙的酒吧或周末时段。他们需要快速调制饮品、招呼客人、处理现金，还要保持吧台整洁。有些酒保要同时应对十多位顾客点单，手忙脚乱是常事。清吧时段相对轻松，但也要准备食材、清洁设备，甚至处理突发状况，比如顾客醉酒或设备故障。

酒保的日常节奏

酒保的工作时间不固定，夜班到凌晨是常态。高峰期连轴转，闲时才能喘口气。他们要记住数十种酒水配方，还要应对刁钻顾客的要求，比如“少冰”“双倍糖”。长期站立导致腰酸背痛，但收入靠小费，有时一场下来能赚几百元，辛苦却也值得。