白酒国家哪年改的保质期?

白酒在2007年取消了保质期限制。过去规定白酒需标注保质期，但后来发现酒精浓度超过10度的酒类不易变质。2007年国家质检总局调整标准，明确酒精度大于10%的饮料酒可不标保质期。这一改动基于科学依据，高浓度酒精能抑制细菌生长。市面上常见白酒如茅台、五粮液等均不再标注保质期。

政策背景

白酒取消保质期与国际接轨有关。欧盟、美国等地区早已不要求高度酒标注保质期。我国加入世贸后，为适应国际标准，逐步调整相关法规。2006年起，国家开始修订酒类标签规定，2007年正式实施新规。这一政策既符合科学，也方便企业生产，消费者购买时只需注意密封保存即可。