螃蟹煮熟了可以保存多久?

螃蟹煮熟后冷藏可保存3到5天，冷冻能放1到2个月。新鲜螃蟹煮后尽快放冰箱，用保鲜盒密封防串味。夏天高温时保存时间更短，最好当天吃完。拆壳的螃蟹比整只的容易坏，冷藏前别沾水。

螃蟹的保存方法

螃蟹解冻时别用热水，自然回温或冷藏慢解最好。冷冻螃蟹别反复冻融，肉质会变柴。煮螃蟹时加姜片和料酒，能延长保存时间。螃蟹壳硬的比软的耐放，死螃蟹别吃，容易中毒。