海带的收割季节是什么时候?

海带的收割季节主要在春季和夏季，具体时间因地区而异。北方沿海地区多在5月到7月收割，南方沿海地区则提前到3月到5月。海带生长周期约12个月，长到2米左右时便可采收。渔民会根据海水温度和海带长度判断最佳收割时机。人工养殖的海带每年可收割两次，野生海带则只能采收一次。

海带收割方式

收割时，渔民用特制的刀具从根部割下整株海带。养殖海带采用机械收割，效率高且损伤小。收割后的海带需立即清洗，去除表面杂质。新鲜海带可晒干或加工成食品，晒干过程需3到5天。收割后，海带养殖区会重新投放幼苗，确保下季产量。