玻璃碗可以进高压锅吗?

玻璃碗能否进高压锅取决于材质。耐热玻璃碗可以承受高温，普通玻璃碗容易炸裂。使用前需查看碗底是否有“耐热玻璃”标识。高压锅内部压力和温度极高，普通玻璃无法承受温差变化。建议选择标明“适用于高压锅”的玻璃碗，避免安全事故。

注意事项

放入高压锅前，玻璃碗不能装太满，留出膨胀空间。加热时火力不宜过大，需中小火慢炖。取出时要等压力完全释放，避免温差导致破裂。玻璃碗出现划痕或裂痕时，切勿继续使用。清洗时用温水，避免冷水直接浇烫热的玻璃碗。