琼花露酒属于哪儿的特产?

琼花露酒是江苏扬州的特产，以当地特产琼花为原料酿造而成。这种酒色泽清澈，香气浓郁，口感醇厚，已有数百年历史。扬州自古盛产琼花，当地工匠将花朵与粮食发酵，制成独特风味的酒品。琼花露酒不仅是地方名酒，还常作为礼品赠送亲友，深受游客喜爱。

酿造工艺

琼花露酒采用传统工艺酿造，需经过浸泡、发酵、蒸馏等多道工序。酿造时选用新鲜琼花，与高粱、小麦等粮食混合发酵，再用木桶陈酿。整个过程耗时数月，酒体更加醇香。扬州酒厂至今保留古法酿造技艺，确保每一滴酒都保持原汁原味。琼花露酒可直接饮用，也可加入冰块或水果调制鸡尾酒。