月饼多少温度打包不会坏?

月饼打包温度最好控制在20到25摄氏度之间。高温会让月饼受潮，油脂融化；低温则容易让月饼变硬，影响口感。刚出炉的月饼需要放凉到室温再打包，避免水汽凝结。使用保温袋或泡沫箱能保持温度稳定，防止外界温度影响。不同月饼种类对温度要求不同，比如广式月饼怕热，苏式月饼怕干。

温度控制小技巧

月饼打包时可以在包装里放干燥剂或冰袋。夏天高温天气，建议用冷藏箱运输，但不要直接接触冰块，防止冻裂。冬天寒冷时，可以用保温袋包裹，防止月饼冻硬。运输过程中避免频繁开箱，保持温度稳定。收到月饼后尽快食用，开封后最好冷藏保存。