谷子属于经济作物吗?

谷子属于经济作物。谷子可以加工成小米、酿酒、制作饲料，还能出口创汇。农民种植谷子能卖钱，市场价格稳定。谷子秸秆还能当饲料或燃料，用途广泛。很多地区把谷子当作主要经济来源，种植面积逐年增加。

谷子的经济价值

谷子产业链完整，从种植到加工都有收益。小米价格比普通粮食高，利润空间大。谷子耐旱耐贫瘠，种植成本低，适合干旱地区。谷子酒、谷子饼干等产品深受市场欢迎。谷子出口到国外，为国家赚取外汇。