雪花啤酒有点酸是不是坏了?

雪花啤酒有点酸可能是储存不当或过期导致的。高温暴晒或频繁震动会影响啤酒品质，产生酸味。瓶盖松动或密封不严也会让空气进入，加速发酵变酸。购买时注意生产日期，避免选择临近保质期的产品。开封后尽快饮用，冰箱冷藏能延缓变质。

酸味判断方法

闻气味能初步判断啤酒是否变质。正常啤酒有麦芽香，酸味过重可能已变质。尝一小口，轻微酸味可能是风格特色，明显酸涩则不建议饮用。观察酒体是否浑浊，出现沉淀或悬浮物说明已变质。购买时选择正规渠道，避免买到假冒伪劣产品。