草莓番茄是铁皮柿子吗?

草莓番茄不是铁皮柿子。草莓番茄是小番茄的一种，果实小巧圆润，颜色鲜红，口感酸甜多汁。铁皮柿子则是柿子的一种，果实较大，表皮粗糙呈铁锈色，果肉软糯香甜。两者外观和口感完全不同，草莓番茄适合生吃，铁皮柿子需要脱涩后食用。

区别与用途

草莓番茄属于茄科，是蔬菜；铁皮柿子是柿科水果，成熟后可直接食用。草莓番茄常用于沙拉、凉拌，铁皮柿子则晒成柿饼或做柿子醋。草莓番茄维生素C含量高，铁皮柿子富含果胶和膳食纤维。两者营养价值不同，食用方式也各有特色。