榛子是什么地方的特产?

榛子是中国的特产，主要产地在辽宁、河北和山西等地。这些地方的气候和土壤特别适合榛子树生长。辽宁的平榛和河北的毛榛都是著名品种。每年秋季，当地农民会采摘成熟的榛子，晒干后出售。榛子可以直接吃，也能加工成糕点或榨油。

榛子的用途

榛子营养丰富，含有蛋白质、脂肪和多种维生素。人们喜欢用榛子做零食，比如炒榛子、榛子巧克力。烘焙师常用它装饰蛋糕或制作饼干。榛子油可以用来炒菜，味道很香。有些地方还会用榛子酿酒或制作保健品。