阿迪锅用的时候冒气吗?

阿迪锅使用时会冒气，这是正常现象。锅盖上的排气孔会释放蒸汽，防止压力过高。冒气说明锅内正在加热，食物正在烹饪。如果蒸汽量突然变大，可能是火力太强，需要调小火候。烹饪完成后，等待压力完全下降再开盖，避免烫伤。

蒸气的作用

蒸气帮助阿迪锅快速煮熟食物，锁住营养和水分。炖肉时蒸气能让肉质更软烂，煮粥时能让米粒更开花。但要注意，蒸气很烫，开盖前必须确认压力阀已落下。清洗时排气孔要定期清理，防止堵塞影响使用效果。