椰子里圆圆的是什么水果?

椰子里面圆圆的是椰肉，也叫椰子果。椰肉是白色的，质地有点像果冻，可以直接吃也能榨汁。嫩椰子的椰肉很软，老椰子的椰肉会变硬，适合做菜或烘焙。椰肉富含脂肪和纤维，吃起来香香的，很多人喜欢当零食吃。

椰肉的特点

椰肉的水分很多，吃起来清爽解渴。它含有多种维生素和矿物质，对身体很好。椰肉还能做成椰浆、椰奶，用来煮汤或甜品。有些地方的椰肉会晒干保存，能放很久。椰子里的椰汁和椰肉一起吃，营养更丰富。