榛果粉是什么意思?

榛果粉是由榛子研磨制成的粉末，保留了榛子的香气和营养。它可以加入咖啡、牛奶或酸奶中调味，也能用来烘焙蛋糕、饼干或制作甜品。榛果粉质地细腻，容易溶解，适合日常烹饪使用。市面上的榛果粉分纯榛子粉和混合型，购买时需注意配料表。

榛果粉的用途

榛果粉能增加食物的坚果风味，提升口感。早餐时撒在麦片上，下午茶用来做巧克力球，或者调入冰淇淋增加层次感。榛果粉富含蛋白质和维生素，是健康零食的好选择。保存时要密封防潮，避免受潮结块影响使用效果。