小香薯几月份是收获期?

小香薯的收获期一般在每年9月到11月之间。春季种植的小香薯，经过4到5个月生长，秋季即可成熟。北方地区收获较早，南方地区因气候温暖可延后到11月。收获时需选择晴天，避免雨天导致薯块腐烂。小香薯表皮光滑，颜色金黄，大小适中，说明已经成熟可挖。

收储注意事项

新鲜挖出的小香薯不宜立即存放，需在阴凉通风处晾晒2到3天。储存环境要保持干燥，温度控制在10到15摄氏度之间。小香薯怕冻，冬季要覆盖保温材料防止受冻。定期检查储藏环境，及时挑出发霉或变质的薯块，避免影响其他小香薯。