棉花糖原料是什么做成的?

棉花糖主要用糖和玉米糖浆制成。白砂糖加热融化后，机器快速旋转拉出细丝，冷却后变成蓬松的棉花糖。有时会加食用色素或调味剂，做成彩色或水果味。制作时温度要精确，糖丝太脆会断，太软会粘在一起。

棉花糖的制作过程

棉花糖机核心部件是加热旋转的网筒。糖浆从底部倒入，高速旋转的离心力把糖液甩成细丝。糖丝遇冷凝固，用竹签卷起来就是棉花糖。家庭版可用微波炉加热糖粉，但效果不如机器专业。棉花糖遇水会融化，所以吃的时候要小心。