大米可以用塑料袋保存吗?

大米可以用塑料袋保存，但需要选择密封性好的食品级塑料袋。普通塑料袋容易受潮或破损，导致大米发霉或生虫。保存时尽量排出袋内空气，避免阳光直射。开封后的大米最好分装成小袋，每次取用一袋，减少反复打开的次数。干燥环境能延长保质期，一般可存放6到12个月。

塑料袋的注意事项

塑料袋保存大米时，要避免使用有异味的袋子，防止污染米质。黑色或深色塑料袋能阻挡光线，延缓氧化。存放环境温度最好在15到25摄氏度之间，潮湿天气要检查袋子是否密封。大米装袋前要完全冷却，热气会凝结成水珠。发现袋子破损要及时更换，确保大米干燥安全。