薄荷和十香菜是一种东西吗?

薄荷和十香菜不是同一种植物。薄荷属于唇形科薄荷属，叶片较小，气味清凉，常用于泡茶或调味。十香菜又名留兰香，叶片更宽，香味偏甜，多用于烹饪肉类或腌制食品。两者外观和用途有明显区别，薄荷更偏向药用，十香菜更偏重食用。

香气与用途

薄荷的气味强烈，带有明显的清凉感，能提神醒脑。十香菜的气味柔和，类似薄荷但更甜，适合炖汤或炒菜。薄荷可制作牙膏或驱蚊液，十香菜则常用于凉拌菜或卤味。两者虽然都能食用，但风味差异较大，不可互换使用。