一瓶蜂蜜酿蜜多久?

一瓶蜂蜜的酿蜜时间需要蜜蜂忙碌1个月左右。蜜蜂从花朵中采集花蜜，带回蜂巢后反复吞吐蒸发水分。蜂巢中的工蜂会用翅膀扇风，帮助水分蒸发。最终花蜜转化为蜂蜜，蜜蜂用蜂蜡封存起来。一瓶500克的蜂蜜，大约需要2万只蜜蜂飞行10万公里才能完成。

蜂蜜的酿造过程

蜂蜜的酿造过程非常精细。蜜蜂每天要造访上千朵花，才能收集足够的花蜜。花蜜中的糖分浓度从20%提升到80%，需要5到7天。封存后的蜂蜜可以保存数年不变质。不同花蜜酿成的蜂蜜颜色和味道也不同，比如槐花蜜清香，枣花蜜浓稠。蜜蜂酿蜜时，还会加入一种特殊的酶，让蜂蜜具有抗菌特性。