时间:01-18人气:15作者:入戏三旬
德国可以不用微波炉,很多人习惯用传统方式加热食物。烤箱、炉灶和蒸锅是常见替代工具,热汤可以用锅在炉灶上慢慢煮。德国人喜欢保留食物的原味,微波炉快速加热反而会破坏口感。一些家庭认为微波炉不健康,更愿意用传统方法烹饪。超市里也有专门适合炉灶加热的预制菜。
传统烹饪方式的优势
德国厨房很少依赖微波炉,烤箱能烤出酥脆的面包和肉类。蒸锅能保留蔬菜的营养和颜色,比微波炉更健康。炉灶上的铸铁锅能均匀受热,炖菜味道更香浓。很多德国家庭拥有多个锅具,应对不同烹饪需求。传统方法虽然耗时,但能做出更美味的食物。
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