甘蓝一般在超市的哪个区域可以找到?

甘蓝通常在超市的生鲜蔬菜区能找到。它和白菜、生菜、菠菜等放在一起，有时还会和包菜、紫甘蓝等同类蔬菜摆在一排。超市的冷柜或保鲜架旁经常有甘蓝，价格按个卖，大的可能十几元，小的几元就能买到。

甘蓝的挑选方法

挑甘蓝时看叶子是否新鲜，颜色翠绿或深紫的更好。叶子要紧实有弹性，发黄或松软的不新鲜。甘蓝的根部切口要平整，没有腐烂迹象。买回家后放冰箱能存一周，适合炒菜、凉拌或做汤。