红糖放冷藏可以放多久?

红糖放冷藏可以保存1到2年。低温环境能防止红糖受潮结块，延长保质期。开封后的红糖建议用密封袋或罐子装好再放冰箱，避免吸收异味。未开封的红糖冷藏保存时间更长，但最好在3年内食用完毕。潮湿天气里，冷藏还能防止红糖发霉变质。

红糖保存注意事项

红糖保存要避免接触空气和水分。冷藏前确保包装完好，破损的红糖容易变质。取出后需尽快食用，反复取出冷藏会影响口感。如果红糖变硬，可以隔水加热恢复松软。不要把红糖和气味重的食物放在一起，防止串味。定期检查红糖状态，发现异常要及时丢弃。