木瓜在哪个季节成熟的?

木瓜在温暖季节成熟，主要在夏季和秋季。热带地区全年都能结果，但秋冬产量最高。木瓜成熟后果皮变黄，果肉变软，散发甜香。农民会在七八月采摘，让果实自然后熟。市场上常见七八月成熟的木瓜，此时价格实惠，口感最佳。

木瓜的成熟信号

木瓜成熟时表皮出现黄色斑点，按压时略带弹性。未成熟的木瓜果肉发白，味道涩口。成熟后果肉橙红，甜汁多籽。常温放置3-5天，木瓜会完全变软，此时食用最佳。冰箱冷藏可延长保存时间，但口感稍逊。