地瓜可以密封保存吗?

地瓜可以密封保存，但需要先晾干表皮水分。用保鲜袋或密封盒装好，放在阴凉通风处能放1个月左右。地瓜怕潮，密封前确保表面干燥，否则容易发霉。冰箱冷藏会导致糖分流失，口感变差，不建议存放。

地瓜保存注意事项

地瓜保存时不要洗，沾水会加速腐烂。存放环境温度最好10到15度，湿度控制在70%以下。定期检查地瓜状态，发现软烂或霉斑要立即挑出。地瓜和苹果放一起能延长保鲜期，因为苹果释放的乙烯气体有催熟作用。