中国啤酒度数一般在多少?

中国啤酒度数普遍在3到5度之间，大部分市售啤酒属于这个范围。常见的青岛、雪花、燕京等品牌，酒精度数多在4度左右。低度啤酒如淡色拉格一般在3度，而精酿啤酒可能达到5度以上。啤酒度数受原料和工艺影响，大麦芽比例越高，酒精度数也越高。

啤酒度数的影响因素

啤酒度数由麦芽汁浓度和发酵程度决定。麦芽汁浓度越高，酒精度数也越高。普通啤酒麦芽汁浓度在10到12度之间，发酵后酒精度数约3到5度。冰啤酒经过特殊工艺，酒精度数可能稍高。啤酒标签上会标注酒精度数，消费者可根据口味选择合适度数的产品。