发豆芽需要加水吗?

发豆芽需要加水，保持湿润是关键。每天要给豆子淋水3到5次，夏天可以多淋几次。豆子发芽时需要大量水分，否则会干瘪发黄。用喷雾瓶喷水更均匀，避免水流太猛冲坏豆芽。发豆芽的容器底部要有小孔，多余的水能流出去，防止积水烂根。保持豆芽湿润但不过湿，才能长得白白胖胖。

豆芽的用水技巧

豆芽发芽前要泡豆子8到12小时，让豆子吸足水分。发芽后每天换水1次，保持水质干净。冬天可以用温水，夏天用常温水，水温不能超过30度。豆芽长到2厘米高时，要减少浇水频率，避免长得太快。发豆芽的湿度保持在80%左右最合适，太干豆芽会蔫，太湿容易长霉。