淡水盐度多少适合蛋白分离呢?

淡水盐度适合蛋白分离的范围在0.1到0.5之间。盐度过低会导致蛋白沉淀不完全，过高则会影响蛋白活性。实验中常用0.15的盐度效果最好，能高效分离出目标蛋白。不同蛋白对盐度需求不同，需要根据实际情况调整。蒸馏水和去离子水常用于配制低盐溶液，确保分离纯度。

盐度调整方法

调整盐度时可用氯化钠晶体逐步添加，每加一次充分搅拌。测量盐度可用盐度计或电导率仪，数值稳定后再进行实验。缓冲溶液能维持盐度稳定，避免波动影响结果。分离后需用透析法去除多余盐分，防止蛋白变性。操作时室温控制在20度左右，效果更稳定。