河南省土豆的产量一般是多少?

河南省土豆年产量约800万吨，占全国总产量的十分之一。豫西山区、豫北平原和黄淮地区是主要产区。春季和秋季各有一季收获，春季土豆3月上市，秋季土豆10月收获。豫北的安阳和新乡种植面积最大，单亩产量可达3000公斤。河南土豆多用于加工淀粉和薯片，部分销往南方市场。

河南土豆的种植特点

河南土豆适应性强，耐旱耐寒。农民多采用地膜覆盖技术，提前播种时间。土壤以沙壤土为主，疏松透气。病虫害防治以轮作和生物农药为主。机械化种植普及率高，节省人工成本。储存时土豆会放入地窖，保持低温干燥。河南土豆价格受季节影响明显，收获期价格最低，春节前后价格最高。