手撕鸭的保质期是几天?

手撕鸭的保质期和保存方式有关。常温下放置的熟手撕鸭只能放4小时，冰箱冷藏能保存3天，冷冻则可放30天。真空包装的手撕鸭保质期更长，冷藏可达7天。开封后的手撕鸭要尽快吃完，最好隔夜食用完。夏季高温时保质期会缩短，建议买回后直接冷藏。

手撕鸭的保存方法

手撕鸭要用保鲜盒密封后放冰箱，避免串味。冷冻保存时最好分成小份，每次取用一份。熟手撕鸭别反复解冻，营养会流失。手撕鸭表面发黏或变色就不能吃了，即使没过保质期也要丢弃。自制手撕鸭没添加剂，保质期比买的短，最好2天内吃完。