海带绿豆汤可以存放多久?

海带绿豆汤冷藏保存可放3天，冷冻能存1个月。汤里盐和醋多能放久些，但放久会变味。夏天室温超过30度，汤最好当天喝完。汤表面浮油多容易坏，喝前撇掉浮油能延长存放时间。汤里加柠檬片或姜片也能多放1-2天。

存放小技巧

汤凉了再放冰箱，热汤直接放会滋生细菌。用玻璃罐存汤比塑料盒好，密封时留点空隙。喝汤前加热要彻底，煮沸3分钟最安全。汤出现异味或絮状物就不能喝了，别舍不得倒掉。分装成小份冷冻，吃多少解冻多少，避免反复加热。