时间:01-17人气:11作者:笙歌十里
挂绿荔枝并非只有一棵树,而是源于清代增城西园的一株母树。这棵母树因果实带绿线而得名,产量极少。后来通过嫁接技术培育出多个挂绿品种,如增城挂绿、永福挂绿等。现代果园里挂绿荔枝树已有数百棵,但品质仍以母树原产地为最佳。市场上销售的挂绿荔枝大多来自嫁接后代,真正的母树果实极为珍贵。
挂绿荔枝的特点
挂绿荔枝果皮淡红带绿线,果肉晶莹剔透,甜中带微香。每颗果实大小均匀,单果重约20克。母树每年仅产百斤果实,曾拍出天价。嫁接后的挂绿树产量较高,一株成年树可产百斤果。果核较小,可食部分超过七成。挂绿荔枝保鲜期短,采摘后需冷藏保存,最好三天内食用完毕。
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