电烤箱可以放瓷盘子吗?

电烤箱可以放瓷盘子，但需确保盘子是耐高温的。普通瓷盘能承受烤箱高温，但带有金边或彩绘的瓷盘可能不适合。烤箱预热时温度骤升，容易导致瓷盘开裂。使用前应检查盘子底部是否有“烤箱适用”标识。深色瓷盘吸热快，食物容易烤焦，浅色盘子更均匀受热。

瓷盘使用注意事项

瓷盘放入烤箱前要擦干水分，避免遇热炸裂。冷瓷盘不能直接放热烤箱，需先室温放置。烤制时间超过30分钟时，建议用烤盘垫在瓷盘下方，防止底部过热。取出瓷盘时要用隔热手套，盘子会很烫。清洗时待瓷盘完全冷却，避免冷水冲洗导致开裂。