压力锅电磁炉开多大火?

压力锅电磁炉开中火最合适。火力太大容易溢锅，太小又达不到压力值。一般煮饭开3-4档，炖汤用2-3档。锅内食物七八分满时，上汽后转小火焖煮。不同品牌压力锅可能有差异，建议参考说明书调整火力。电磁炉功率大，注意观察排气孔是否正常出气。

使用注意事项

压力锅使用时要远离易燃物，锅盖必须完全扣紧。锅内不能放太满，至少留三分之一的空隙。排气孔不能堵塞，定期检查密封圈是否老化。煮完后先自然降压再开盖，避免烫伤。电磁炉周围要保持干燥，防止水滴溅入引发故障。