茉莉毛尖泡出来后能放常温保存吗?

茉莉毛尖泡好后不建议常温保存。茶叶中的茶多酚和芳香物质容易氧化，导致茶汤变味。夏天2小时内喝完最佳，冬天可延长至4小时。如果需要存放，应倒入密封容器，放进冰箱冷藏。隔夜茶会滋生细菌，口感变差，还可能引起肠胃不适。

保存注意事项

茉莉毛尖茶汤保存时需避免阳光直射和高温环境。泡好的茶汤不要反复加热，否则会产生苦涩味。茶汤表面会形成一层薄膜，是氧化标志，需及时倒掉。旅行时可用保温杯存放，但不宜超过6小时。茶汤变浑浊或出现异味时，说明已变质，不能再饮用。