开菲尔酸奶保质期多久?

开菲尔酸奶的保质期一般在7到10天左右。开封后需要冷藏保存，每天饮用最佳。未开封的酸奶放在冰箱里能放更久，但超过两周就不建议喝了。自制开菲尔保质期较短，最好在3天内喝完。购买时注意生产日期，选择新鲜的产品。

保存方法

开菲尔酸奶要密封好再放冰箱，避免串味。用干净勺子舀取，防止细菌进入。温度控制在4摄氏度以下，能延长保存时间。如果酸奶出现分层或异味，说明已经变质，不能喝了。开封后尽快喝完，不要反复冷藏多次。