冰岛白茶属于白茶的什么品种?

冰岛白茶属于白茶中的大叶种白茶，产自云南临沧冰岛村。选用当地大叶种茶树的一芽一叶或一芽二叶为原料，经萎凋、干燥制成。茶汤呈杏黄色，香气清雅，滋味鲜爽回甘。冰岛白茶因产地独特，口感甘甜，带有淡淡的花香和果香，是白茶中的珍稀品种。

冰岛白茶的特点

冰岛白茶外形条索肥壮，白毫显露，冲泡后叶底嫩绿匀亮。制作工艺简单，不炒不揉，保留茶叶自然风味。存放时间越长，茶汤越显醇厚。采摘时多在春季，气温较低，茶叶内含物质丰富。品饮时宜用85度左右的水，避免高温破坏茶叶中的活性成分。