佛手瓜有没有种子?

佛手瓜确实有种子，但种子很小且可食用。每个瓜里通常有一颗瓜子，形状扁平呈白色。嫩瓜的种子很软，可以直接吃；老瓜的种子则比较硬。人们吃佛手瓜时很少会特意取出种子，连瓜带籽一起炒着吃很常见。有些地方还会把晒干的种子当零食吃，口感类似瓜子。

佛手瓜的种子特点

佛手瓜的种子发芽率很高，一颗种子就能长出一棵藤蔓。种皮薄，不需要特殊处理就能种下。春季播种后，藤蔓很快会爬满支架，夏天就能结瓜。种子在瓜里自然发芽的现象也时有发生，有时切开的瓜里已经冒出了小芽。这种特性让佛手瓜很容易繁殖，在家种一盆就能收获很多。