东北的火炕是什么原理?

东北的火炕是一种传统取暖设施，原理是通过燃烧燃料加热土坯或砖石结构，热量缓慢释放。火炕连接着灶台，做饭时产生的烟火会进入炕道，把炕烧热。火炕能长时间保温，即使火灭了，余热也能持续数小时。冬天躺在热炕上非常暖和，睡觉时脚底板暖烘烘的。

火炕的结构特点

火炕由土坯或青砖砌成，内部有曲折的烟道。烟道一头连着灶台，另一头通向烟囱。烧柴时，烟火顺着烟道流动，把整个炕体加热。好的火炕受热均匀，不会局部过烫。有些家庭会在炕上铺一层草席或毡子，既隔热又舒服。火炕还能烘干衣物或粮食，一举两得。